Especial Expointer: Cultivar de milho branco é alternativa para panificação sem glúten
Uma nova cultivar de milho branco apresenta características que a tornam alternativa ao trigo para produção de farinha
Com a presença de palestrantes de renome nacional, a Fundação Pró-Sementes de Apoio à Pesquisa, reuniu mais de 200 participantes no Simpósio da Semente. O evento aconteceu em Passo Fundo (RS), no dia 22 de agosto, em comemoração às duas décadas de atuação da entidade.
A programação foi aberta com a palestra “Políticas no Negócio de Sementes”, proferida pelo consultor técnico da revista SeedNews e professor da Faculdade de Agronomia da UFPel por mais de 40 anos, Silmar Teichert Peske. Ele abordou o dinamismo do setor sementeiro frente às inovações tecnológicas do setor.
O evento também teve a palestra “Gestão de Pessoas na Era Digital”, do CEO da Futuro S/A, André Souza. Ele abordou as mudanças que as novas tecnologias estão gerando no mundo do trabalho, nos negócios, nas organizações e na gestão de talentos.
O engenheiro agrônomo João Alberto Oliveira Júnior, diretor comercial da Ag.In, falou sobre como era a agricultura no passado, como se deu o surgimento da agricultura de precisão, que ajudou a criar o setor como conhecemos hoje, e quais são os próximos passos a partir da agricultura 4.0, na palestra intitulada “Do arado a agricultura 4.0”. O palestrante deixou um recado para os participantes: “não tenham medo de compartilhar suas ideias”.
A pesquisadora de ecofisiologia e biotecnologia da Embrapa Soja, Liliane Mertz Henning, encerrou a programação do Simpósio com a palestra “Ferramentas de Biotecnologia na agricultura: passado, presente e futuro”. A engenheira agrônoma abordou temas como o impacto da transgenia e do melhoramento genético na agricultura, bem como as novas ferramentas de edição gênica, em especial a ferramenta CRISPR/Cas, que permite alterar o genoma das plantas de forma precisa, e imitar mutações que poderiam ocorrer na natureza, mas que levariam anos.
O diretor da Fundação Pró-Sementes, Alexandre Levien, destacou o sucesso do Simpósio da Semente, bem como o empenho dos profissionais envolvidos organização do evento. Levien afirmou que, diante da experiência bem-sucedida da primeira edição, a entidade deve dar continuidade ao Simpósio.
Os participantes foram convidados a doar alimentos não-perecíveis. Foram arrecadados mais de 160 kg de mantimentos que serão encaminhados para o Centro de Referência de Assistência Social.
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