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| Arroz

Produtores precisam estar antenados aos hábitos de consumo

Palestra na Abertura da Colheita do Arroz vai abordar perspectivas do mercado de alimentação no Brasil

09.02.2017 | 21:59 (UTC -3)

Nestor Tipa Júnior

Depois de mais de três décadas com o crescimento acima do mercado econômico geral do Brasil, o setor de alimentos passou os dois últimos anos em queda por causa do momento de recessão vivido pelo país. Com isso, os empresários precisarão fazer uma leitura do consumidor brasileiro. O tema será apresentado pelo consultor e pesquisador do mercado de Foodservice, Sérgio Molinari, fundador da Food Consulting e Food Experts, na tarde de sexta-feira, dia 17 de fevereiro, durante a vigésima sétima Abertura Oficial da Colheita do Arroz, em Cachoeirinha (RS).

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