PR Safra 2025/26: plantio de cevada alcança área recorde

O Paraná encerrou, em julho, o plantio da cevada com área recorde de 129 mil hectares. Segundo o Boletim Conjuntural divulgado hoje (13/8) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), as lavouras apresentam boas condições de campo, e pouco mais de dois terços já avançaram para os estágios reprodutivos.

A produção de cevada está concentrada nas regiões mais frias do Estado. Os Núcleos Regionais de Ponta Grossa e Guarapuava respondem por 57,5 mil e 47,5 mil hectares, respectivamente. Embora Ponta Grossa tenha a maior área plantada, Guarapuava tende a registrar maior produção devido à melhor aptidão climática, desde que as condições meteorológicas permaneçam favoráveis.

A expansão da área cultivada, porém, não deve necessariamente resultar em menor necessidade de importações. O aumento da capacidade de malteação no país impulsionou as compras externas de cevada, que chegaram a 933 mil toneladas no último ano — segundo maior volume da série histórica. O Paraná respondeu por 58% desse total, reforçando a importância do Estado para a indústria de malte.

Em contrapartida, as importações de malte recuaram. Depois de atingirem o pico de 1,42 milhão de toneladas em 2021, as compras externas caíram 28% em 2025, para 1,03 milhão de toneladas.

Colheita do milho

No milho, as chuvas registradas na última semana em diferentes regiões do Paraná reduziram o ritmo da colheita da segunda safra. As precipitações elevaram a umidade dos grãos e dificultaram ou, em alguns casos, paralisaram as operações em campo.

Para esta semana, a previsão do Simepar indica chuvas isoladas e de baixo volume nas principais regiões que ainda possuem áreas de milho a serem colhidas. Caso o cenário se confirme, o Deral espera avanço significativo dos trabalhos.

O relatório de acompanhamento de plantio e colheita divulgado nesta semana aponta que pouco mais de 1,74 milhão de hectares da segunda safra de milho já foram colhidos, o equivalente a 60% dos 2,9 milhões de hectares plantados no ciclo 2025/26.

Na região oeste, segunda principal produtora da segunda safra, com pouco mais de 941 mil hectares semeados, a colheita está na reta final, com mais de 90% da área concluída.

Já a região norte, principal produtora, com mais de 1,02 milhão de hectares cultivados, ainda está no início da colheita. Até esta semana, apenas 22% da área havia sido colhida.

De acordo com o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc), o plantio do milho na região norte ocorre, em média, mais tarde que nas demais regiões do Estado. Por isso, o início da colheita também é naturalmente mais tardio.