Mandioca: Indústria de fécula registra ociosidade expressiva

24.09.2012 | 20:59 (UTC -3)
Fonte: Assessoria de Imprensa Cepea

Apesar da ocorrência de chuvas em parte das regiões produtoras de mandioca nos últimos dias, a oferta de raiz à indústria de fécula ainda esteve restrita, segundo informações do Cepea. Diante disso, a quantidade de mandioca processada ficou abaixo da registrada no período passado. A demanda, por sua vez, continuou elevada. Assim, houve forte disputa por matéria-prima entre empresas de diferentes regiões. Parte das fecularias se abasteceu em praças mais distantes, ainda que isso resultasse em maiores custos com fretes. Este cenário seguiu elevando o preço da mandioca.

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