Hortaliças não convencionais nos campos das vertentes são tema de dia de campo

Na quinta-feira (11), será realizado dia de campo “Hortaliças Não Convencionais”, na Fazenda Experimental Risoleta Neves (FERN), em São João del-Rei, pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em parceria com a Emater-MG.

Produtores da região dos Campos das Vertentes conhecerão o histórico das hortaliças não convencionais e o programa “Bancos Comunitários de Multiplicação e Conservação de Hortaliças Não Convencionais”. Este programa visa o resgate de diversas dessas espécies e para isso foram instalados Bancos de Germoplasmas in vivo em Minas Gerais. Já são 23 em todo o Estado. Este trabalho é desenvolvido em parceria entre EPAMIG, Mapa, Embrapa, UFV, Emater-MG e algumas prefeituras. Na Fazenda Experimental Santa Rita, da EPAMIG, em Prudente de Morais, há um banco de germoplasma de hortaliças não convencionais.

Também serão apresentados, durante o dia de campo, resultados de experimentos de produção de hortaliças como: Araruta, Chuchu-de-vento, Inhames, Taioba, Jacatupé e Mangarito. Segundo a pesquisadora da EPAMIG Izabel Cristina dos Santos a região de São João del-Rei consome tradicionalmente algumas hortaliças não-convencionais cultivadas nos quintais, como exemplo, ora-pro-nóbis e taioba. “Os restaurantes também oferecem algum prato típico que leva ora-pro-nóbis no seu preparo, como a costelinha e o frango”, ressalta.

Na FERN, as pesquisas na área de olericultura tiveram início em 2007. Atualmente, estão em desenvolvimento os projetos "Rotação de culturas, adubação verde e plantio direto de hortaliças: estratégias para a sustentabilidade econômica e ambiental da agricultura familiar", financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig) e "Manejo conservacionista do solo por meio da adubação orgânica, rotação e consorciação de culturas - uma visão agroecológica no cultivo de hortaliças", financiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Também estão sendo conduzidos experimentos de cultivo orgânico de milho-verde, rabanete, beterraba, cenoura, cebolinha e salsinha.

Dia de Campo Hortaliças Não Convencionais

11 de agosto

13h às 17h30

Fazenda Experimental Risoleta Neves – Avenida Visconde do Rio Preto, s/nº - Campus da UFSJ - São João del-Rei - MG

(32) 3373-3973

Assessoria de Comunicação