Espírito Santo inicia colheita da safra 2025 de café arábica

O Espírito Santo deu início à colheita da safra 2025 de café arábica com cerimônia oficial em Venda Nova do Imigrante. Terceiro maior produtor nacional da variedade, o estado espera colher cerca de 3,3 milhões de sacas de 60 quilos, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

O evento ocorreu na propriedade do agricultor Florindo Avanci, na comunidade de São Roque. A programação foi organizada pela Secretaria da Agricultura (Seag), Incaper e prefeitura local. Reuniu produtores, técnicos, autoridades e pesquisadores.

O vice-governador Ricardo Ferraço participou da cerimônia. Ele destacou o impacto social do café em alta no mercado e o papel do setor público e dos cafeicultores na valorização do produto.

O secretário de Agricultura, Enio Bergoli, reforçou a relevância da cafeicultura para a economia rural capixaba. Atribuiu os bons resultados ao investimento em pesquisa e à dedicação dos produtores.

A área cultivada com arábica no estado chega a 121,6 mil hectares. A produtividade média prevista é de 27,1 sacas por hectare.

Durante o evento, o diretor-geral do Incaper, Alessandro Broedel, anunciou a validação de novas cultivares desenvolvidas após seis anos de pesquisa. As plantas apresentam maior produtividade e estabilidade, com potencial para mitigar os efeitos da bienalidade na cultura.

A programação incluiu palestra sobre cafeicultura irrigada, ministrada pelo extensionista Caio Louzada Martins. Ele destacou o uso estratégico da irrigação para estabilizar a produção e enfrentar mudanças climáticas. Foram apresentadas tecnologias voltadas à eficiência no uso da água.

A abertura simbólica da safra ocorreu com uma colheita realizada pelos participantes. O Espírito Santo conta com mais de 26 mil propriedades dedicadas ao cultivo de café arábica.