Embrapa promove capacitação pela qualificação da produção vitícola em assentamentos rurais

A produção de uva e seus derivados (vinho, suco etc.) coloca-se como uma das alternativas para o desenvolvimento de assentamentos da reforma agrária distribuídos pelo Rio Grande do Sul. É nessa perspectiva que técnicos e pequenos produtores da Campanha, da Serra do Sudeste e dos arredores de Vacaria (David Canabarro e Sananduva, no caso) receberam capacitação sobre a cultura, de terça-feira (23) até quinta-feira (25), na Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves.

Realizado na âmbito do projeto ConFIE (convênio Incra-Fapeg-Embrapa, instituído em 2003, com o objetivo de apoiar tecnicamente o desenvolvimento dos assentamentos rurais no Estado), o treinamento abordou temas como implantação e manejo de vinhedos de base ecológica, além de cultivares de uva desenvolvidas pela Embrapa. A capacitação, de cunho teórico-prático, foi ministrada por pesquisadores e técnicos da Embrapa Uva e Vinho, tendo contado com visitas a produtores da região da Serra Gaúcha. Foi uma primeira etapa do curso em 2011 – a segunda, sobre manejo de solos, pragas e doenças, acontecerá em novembro. Os participantes dele são, majoritariamente, técnicos agrícolas e engenheiros agrônomos de Assessoria técnica, social e ambiental (Ates) dos núcleos operacionais da reforma agrária assistidos pelo ConFIE.

O coordenador da formação em fruticultura do convênio, engenheiro agrônomo Fábio André Mayer, observa que os frequentadores da capacitação serão multiplicadores do conhecimento adquirido em assentamentos da reforma agrária, para que, neles, a produção de uva e derivados se consolide como uma alternativa de renda. Nesse sentido, um dos focos do treinamento foi a obtenção de informações sobre cultivares de uva aptas paras as regiões dos assentamentos, sobretudo das espécies americanas e híbridas, pelo seu manejo facilitado “e, portanto, melhor adaptação, em uma sistema de cultivo orgânico, proposta do ConFIE”, anota Mayer. Tendo também frequentado o curso, ele destaca, da programação, a visita à propriedade do vitivinicultor Jorge Mariani, de Garibaldi, atual secretário municipal de Agricultura e Pecuária do município, que produz em sistema orgânico há mais de dez anos, possuindo, hoje, certificação em tal modelo de produção.

O técnico agrícola Cenair da Conceição Leal, 28 anos, assentado da reforma agrária em Santana do Livramento desde 1997, aprovou a primeira etapa do treinamento. A possibilidade de conhecer a principal região vitivinícola do país, a Serra Gaúcha, e a metodologia da capacitação, acessível tanto a produtores quanto a técnicos, são os aspectos por ele destacados, além da visita a Mariani. Leal estará utilizando o conhecimento adquirido em duas instâncias. Em um primeiro momento, ele faz parte do quadro da Cooperativa de Prestação de Serviços Técnicos (Coptec), que atende agricultores em assentamentos. De outra parte, ele também é produtor: de frutas (pêssego e pêra, além de uva, das variedades Niágara rosada e Concord, cultivada em área de 0,3 hectare, que é toda entregue para o programa Fome Zero), de leite e, em menor escala, de gado de corte. A produção envolve o grupo familiar – ele, o irmão e o pai.

Outro dos frequentadores do aprimoramento, o coordenador da equipe de Ates do contrato Incra/Cetap, Adilson Bellé, 29 anos, de Sananduva, informa que, na região, a viticultura tem crescido. Segundo ele, em David Canabarro, o cultivo de uva em assentamentos soma 4 hectares; em Sananduva, envolve área de mais de 50 hectares, em pequenas propriedades familiares. “Para nós, técnicos que incentivamos a diversificação, a viticultura é mais uma alternativa viável”, diz Bellé. Ele destaca, da programação na Embrapa Uva e Vinho, a visita a Mariani e a possibilidade de obter também informações sobre outras culturas viáveis em assentamentos, como as pequenas frutas (amora-preta, framboesa e mirtilo).