Conab informa sobre queda de preços das hortaliças no atacado

Queda nos preços de hortaliças marca o mercado atacadista brasileiro, aponta relatório da Conab. Cebola, batata, alface e cenoura estão mais baratas. Fatores como clima e logística influenciam os preços. Tomate é a exceção. Frutas como banana e mamão também seguem tendência de baixa. Exportações de frutas crescem em 2023.

A cebola teve a maior queda. Menos produto no mercado não elevou os preços. A produção espalhada pelo país reduz custos de logística. Isso baixa os preços.

A batata também está mais barata. A safra de inverno intensificada explica a queda. Mais de 100 mil toneladas foram comercializadas nas Ceasas. A alface segue a mesma tendência. O clima quente influencia oferta e demanda.

A cenoura teve queda, mas não em todos os mercados. Chuvas e altas temperaturas afetaram a qualidade. Isso reduziu a demanda. No Rio Grande do Sul, as chuvas interromperam a colheita.

O tomate foi a exceção. O preço variou. Fatores climáticos afetaram a oferta. Isso explica a oscilação de preços.

No setor de frutas, banana e mamão tiveram queda. A oferta da banana prata foi boa. O mamão papaya teve maior oferta. O clima quente aumentou a demanda.

A laranja teve alta de preço. A oferta foi controlada. A demanda aumentou com o calor. A melancia também teve alta. O calor elevou o consumo.

A maçã teve comportamento misto. Os preços subiram. A comercialização caiu. É um comportamento sazonal.

Nas exportações, houve crescimento. O volume foi de 694 mil toneladas. O valor foi de US$ 794,8 milhões. Bananas e mamões tiveram queda nas exportações. Mangas, limões, melancias e abacates tiveram alta.