Café arábica é tema de painéis de custo de produção em Minas Gerais

Nos dias 7 e 8 de junho, técnicos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) se reúnem com produtores de café arábica em dois municípios mineiros. O objetivo é obter detalhes do processo produtivo e atualizar os coeficientes técnicos utilizados para o cálculo do custo de produção do café na região.

No dia 7 de junho o painel será realizado no município de Três Pontas, e no dia 8 será a vez de Guaxupé. Além da reunião com os produtores, a Companhia promoverá visitas técnicas em propriedades modais para levantar informações complementares aos painéis. 

Será o primeiro painel de custo de produção de café arábica no município de Três Pontas, hoje considerado o maior produtor do grão no Sul de Minas Gerais. Em Guaxupé a Companhia realizou pela última vez o cálculo dos coeficientes técnicos em 2018, seguido das atualizações periódicas dos custos de produção. 

Os cálculos dos custos de produção subsidiam diversos programas e políticas do governo federal em apoio à produção, como o Programa de Garantia de Preços para a Agricultura Familiar (PGPAF) e a Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM). Tais valores são utilizados em estudos e como fonte de informação para decisões administrativas e operacionais de entidades públicas voltadas para a garantia de renda dos produtores e para a segurança alimentar.