Em outubro (15 a 17) deste ano, em Curitiba-PR, vai acontecer a 3ª edição do Seminário Erva-mate XXI - Avanços Científicos, Tecnológicos e de Mercado, realizado pela Embrapa Florestas e parceiros. A primeira edição aconteceu em 2016, com grande sucesso, envolvendo pesquisa e inovação na cadeia do mate. A nova edição acontecerá no Centro de Eventos da FIEP, e vai focar sua programação na inovação do setor, com palestras, mesas redondas e espaços temáticos de discussão, buscando promover troca de conhecimentos, novas tecnologias e possibilidades de negócios entre diferentes elos da cadeia produtiva e de relacionamento internacional.
O evento também vai contar com espaço expositivo, onde serão mostrados tanto produtos tradicionais quanto novos desta cadeia que cada vez mais se fortalece: além dos tradicionais chimarrão, tererê e chás, os participantes e visitantes poderão conferir novos produtos que podem atender a indústrias de alimentos, cosméticos, extratos industriais, medicamentos e diferentes usos culinários. O espaço também vai abrigar ações culturais em torno do mundo da erva-mate.
“Em um mundo que busca cada vez mais a sustentabilidade e produtos da sociobiodiversidade, a Embrapa tem apostado na erva-mate e no seu potencial de inovação, além da capacidade de geração de empregos no campo e alavancagem de novas indústrias”, afirma Ivar Wendling, pesquisador da Embrapa Florestas e membro da comissão organizadora do evento..
Estão sendo esperadas cerca de 600 pessoas, entre produtores, representantes do setor ervateiro, pesquisadores, indústrias, autoridades públicas, extensionistas e estudantes. As inscrições estão abertas com valores que variam de R$400 a R$600. Até 14/07, e na primeira etapa, terão o custo de R$400,00, sendo R$250,00 para estudantes. De 15/7 a 31/08, o valor será R$500,00 e R$300,00 para estudantes e do dia 1/09 a 09/10, o valor da inscrição será R$600,00 e R$400,00 para estudantes.
Entre os temas desta edição estão inovação na produção de erva-mate nas propriedades rurais, em que se discutirão avanços nos sistemas de produção, tecnologias avançadas para produção de mudas, nutrição, entre outros. Dentro do tema sanidade dos ervais, serão discutidas boas práticas de manejo de pragas e doenças, plantas daninhas, além de um estudo de caso de manejo integrado e as potencialidades para o mercado futuro da erva-mate. No último dia do Seminário, serão mostrados casos de produtos e mercados para inspirar novas ações no setor de erva-mate.
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