Preços do arroz se recuperam em julho, mas média mensal cede

Os preços do arroz em casca subiram no Rio Grande do Sul em praticamente todos os dias do mês de julho. No acumulado do mês, a alta foi de 9,16%, com reações mais expressivas na segunda quinzena.

Segundo colaboradores do Cepea, as valorizações refletiram a presença mais ativa de compradores no mercado e a restrição vendedora, principalmente na segunda metade do período. No entanto, apesar da recuperação dos preços, a média mensal de julho ficou 1,8% abaixo da de junho, a R$ 71,83/sc 50 kg.

Em termos nominais, a média de julho/21 foi 11,08% superior à de julho/20, mas, por outro lado, quando se considera o deflacionamento pelo IGP-DI base jun/21, a média de jul/21 é 15,5% inferior à do mesmo período do ano passado e se torna a menor desde mar/20.