Nova soja preta tem mais proteína que feijão e sabor aprovado
Característica importante porque a resistência ao gosto forte da soja foi por muito tempo um desafio para a pesquisa científica
Mesmo com comportamentos diferentes entre agentes do mercado de arroz, segundo informações do Cepea, a movimentação foi maior nos últimos dias. O Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros, subiu 0,57% na parcial de outubro (até o dia 22), fechando a R$ 45,93/sc de 50 kg na terça-feira, 22.
As constantes chuvas no Rio Grande do Sul dificultaram o transporte das cargas de arroz “livre” em casca, afastando parte dos orizicultores do spot. Outros agricultores, entretanto, disponibilizaram alguns lotes no depositado para “fazer caixa” e atender compromissos da safra.
Do lado comprador, indústrias estiveram cautelosas em relação a novas aquisições, atentas à “queda de braço” quanto aos valores ofertados pelos setores atacadista e varejista dos grandes centros consumidores.
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