Abate de bovinos registra recorde em 2012

Dados do IBGE mostram que a quantidade de abate de bovinos no Brasil tem crescido nos últimos três semestres. Foram abatidas 31,118 milhões de cabeças de bovinos, em 2012. Volume recorde desde 2007, quando foram registrados 30,713 de abates. Já o crescimento em relação a 2011 foi de 8%.

Em 2012, também houve crescimento no volume de abates de suínos, o que representa 3,2% em relação a 2011 (35,980 milhões de cabeças). O balanço anual comprova que esse número aumenta desde 2005. O peso de carcaças no ano passado somaram 3,465 milhões de tonelada, ou seja, 2,8% de aumento em relação à 2011. A produção de leite teve aumento de 2,5% em 2012 quando foram adquiridos 22,338 bilhões de litros. Também cresceram as produções de couro bovino e de ovos de galinha.

Segundo o coordenador de Planejamento Estratégico do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, José Garcia Gasques, os resultados divulgados pelo IBGE evidenciam também o forte dinamismo da pecuária em 2012, acionado pelo crescimento do mercado interno e pelas exportações.